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女力當道，台灣連鎖暨加盟協會（TCFA）日前進行會員大會，票選曼都國際集團董事長賴淑芬榮擔任理事長，是TCFA創立近30年首位女性領袖。賴淑芬表示，自己非常戒慎惶恐，提出「逆風而行、開創惟新」8個字，做為帶領TCFA跨入新連鎖服務的理念方針。身為國內美髮集團龍頭代表，賴淑芬認為台灣連鎖企業正面臨內憂外患，受限全球經濟保護主義所致，美中貿易戰前景不明、國際油價受到地緣政治紛擾，帶動原物料價格維持高點，國內股市動能不足、物價看漲，影響國內消費信心與購買力。賴淑芬直言，經營企業沒有悲觀的權利，逆風之中要更顯實力，以變的動能結合創新的思考，展現轉型的續航能力。放眼台灣即將步入超高齡化社會，不管是就業人數的缺口或市場需求都將面臨很大改變，連鎖產業所受到的沖擊將更為明顯，因此企業的發展應更聚焦在企業文化跟人才養成。TCFA是台灣最先成立、企業總部規模最大、從業人數最多的連鎖店組織，除本土自創優質品牌，國際知名品牌來台也會加入TCFA，會員多以各連鎖加盟業種前3大至前5大品牌為主，現有會員企業總部數約300家，涵蓋70多個業種，店鋪超過3萬家，50多萬從業人員，會員企業營業總額近2兆元。秉持「同行不是冤家，異業可以為師」理念，TCFA不分業種、業別，只要對連鎖經營型態與發展有志者，都能一同鑽研連鎖經營策略，共同打造理想企業環境，新任理事長賴淑芬期許在新世代創新理念下，讓連鎖加盟產業更蓬勃發展。更多鏡週刊報導【美髮龍頭曼都】非科班出身的乖乖女 憑什麼被欽點為接班人?【美髮龍頭曼都】為求貼身學習 留洋高材生從祕書兼司機做起 【美髮龍頭曼都】併購品牌踢鐵板 她靠忍字訣度難關

生活中心／綜合報導宜蘭清水地熱是宜蘭在地的知名景點，近日有網友在臉書「爆廢公社二館」上，分享了一張遊客「煮水煮蛋」的照片，但近看使用的工具，卻讓不少人瞠目結舌。▲有遊客在宜蘭清水地熱利用捕鼠籠煮水煮蛋。（圖／翻攝自臉書爆廢公社二館）照片中，一位遊客在宜蘭清水地熱的池邊，拿著工具準備利用地熱煮水煮蛋，但近看卻發現，該遊客使用的工具竟是家中抓老鼠的「捕鼠籠」。這也讓原PO搞笑的直呼：「台灣的風景就是人情味十足。」而照片曝光後，不少網友紛紛留言「這工具我給100分」、「誰敢共池」、「哥的工具，震撼全場」、「傻眼米奇」、「你一放那一池可能也要重新來過了」、「完全沒食慾」、「可以有點公德心嗎」、「 順便可以消毒，拿回家可以在繼續使用又沒有殘留味道」。但也有網友提出了不同的看法「他們那邊買東西可以借竹簍，環保又不會有有害物質熔出⋯比較安全」、「仁澤溫泉那就是用這個啊！之前溪旁溫泉頭那也是這個比較好用」、「以前在仁澤溫泉（現在叫鳩之泉）給的工具就是這個東西啊！」更多三立新聞網報導韓國新款女裝激似喪禮「孝服」 網驚嘆：孝女時代誕生！泡麵倒水整坨「掐島」 她崩潰發文竟釣出超多同路人復古家庭剪髮必備環繞音響 過來人笑：剪完什麼事都知道了活體殭屍現形 這張照片讓網友嚇破膽：拍殭屍片可以租借

紐約市政府和市議會將展開預算方案談判，代表布碌崙(布魯克林)班森賀、康尼島等地的市議員崔馬克(Mark Treyger)日前被選為城市預算談判小組主席，他認為全市教育經費不足，將在接下來的談判會議中，爭取增加多個教育項目的預算。根據法規，紐約市政府預算需在7月1日前定案，市議會已成立談判小組專門負責和市長辦公室等相關部門商討最佳預算方案，今年談判小組主席為崔馬克與另一位市議員雷諾索(Antonio Reynoso)。白思豪已經向市議會提交了預算初步方案，接下來數周雙方將對此展開談判；崔馬克當選市議員前是高中教師，現在又是市議會教育委員會主席，他表示，教育一直是他重點關注的事項，對今年的預算也有幾個教育有關的項目將極力爭取。崔馬克表示，現在初步預算方案中，並未看到市長增加「公平學生經費」(Fair Student Funding)，該經費大部分由州府提供，市府再將經費分配給各學校，而大部分學生來自低收入家庭的學校可獲得更多經費；崔馬克認為，公平學生經費對低收入家庭學生十分重要，因此希望市府能夠增加這項經費。崔馬克還認為應增加早教中心教師薪資，他表示，目前社區機構經營的早教中心教師薪資水平遠低於公校教師，希望能說服政府將8900萬元經費用於確保早教中心教師薪資，以提高早教教育水平。崔馬克也希望政府提供2800萬元經費，讓公立學校雇用更多的社會工作者及心理諮商師；他說，紐約市公校有110萬名學生，學校保安人員達5500名，但只有1300名社會工作者和550名心理諮商師，但是社會工作者和心理諮商師十分重要，這些擁有執照的專業人士能幫助遭受創傷的兒童走出陰霾。更多世界日報報導加油站撞見財神爺 24歲幸運星中7億勁球：像在夢中…天生沒手掌 10歲華裔領養女童全美書寫賽奪冠理財專家看買房 「這是糟糕投資」

【羅開新聞中心Minsey Weng綜合報導】2018年榮登TLPGA獎金后的陳宇茹，於2019年4月23日，在韓國KLPGA 2019 Hanse•PhoenixCC Dream Tour 3rd Tournament（漢斯•鳳凰球場圓夢巡迴賽第三站）奪冠，成為史上首位贏得KLPGA次級圓夢巡迴賽的外國選手。這場在Phoenix Golf Club（鳳凰高爾夫俱樂部）進行的兩回合賽事，陳宇茹分別擊出六十五桿和六十七桿，以低於標準桿十二桿的一百三十二桿，一桿優勢，擊敗韓國雙姝金智秀（Ji-Su Kim）和黃藝娜（Ye-Nah Hwang），前進韓巡賽有了絕佳的開始。陳宇茹說：「決賽日我打領先組，打到第十八洞時，我知道這洞一定要抓鳥，才不用和另外兩位地主選手打延長賽就能奪冠，因此最後一推我心想『我一定要進，我要贏』，果然，心想事成！」時空拉到1988年的LPGA，如今的台灣女子職業高爾夫協會理事長鄭美琦，當時在美國Rochester International GOLF（羅徹斯特國際女子錦標賽），打敗兩大強將Nancy Lopez（蘭希•蘿培茲）及Patty Sheehan（佩提•席罕）封后。鄭美琦說：「在延長賽時我遇到蘿培茲及席罕，當時我心想『妳們兩個贏那麼多冠軍了，這一場我要贏』，後來真的心想事成，順利奪冠！」鄭美琦寫下第一位在美國本土贏得LPGA冠軍的台灣球員難能紀錄。鄭美琦說：「我更想要傳達給我們後輩的觀念，就是你的心想什麼，你就能夠達到什麼！當機會來臨時，一定要堅定信念，相信自己，一定能達到夢想。很高興宇茹能完成夢想，也希望她能更上一層樓，繼續追求更高的目標！」現年二十一歲的陳宇茹，2014年轉職業後每年都在進步，2017年終獎金榜高居第三。經過多次與冠軍失之交臂的歷程，這位台灣新生代好手，終於在去年與中巡賽認證的中國信託女子精英賽，贏得生涯首座擁有世界排名認可的冠軍，後來再奪TLPGA暨老爺公開賽，一舉登上2018 TLPGA獎金后寶座。不同於大多數的台灣選手目標放在日巡賽，陳宇茹瞄準競爭難度更強的女子韓巡賽，並在2018年開始挑戰韓國次級的圓夢巡迴賽，結果今年賽季的第三站打出代表作，三十六洞的賽事抓下十三記博蒂，外帶一頭老鷹，另有一個柏忌和一記雙柏忌，笑擁這座圓夢冠軍獎盃。根據規定，圓夢巡迴賽年終獎金榜排名優異可直升韓巡賽，陳宇茹目前暫居獎金榜第四名，對於未來，陳宇茹表示會繼續努力，目前的希望是能順利拿到明年韓巡正規賽的全卡。

【早安健康／林天送教授】近年來有很多研究報導說明，綠茶有許多健康效益，如抗癌（尤其結腸癌）、抗氧化、抗發炎、降血壓、預防心血管疾病等。報導又說明，茶葉萃取物的功效比喝綠茶的效果更好。本文來看茶葉有什麼成分能帶來這些健康效益。 茶的種類與茶道 茶的種類很多，但若以它的製造方法來分，則有熟茶與生茶之別。熟茶的製造方法是讓茶葉在室溫下長時間與空氣接觸，而有發酵過程，故顏色比較深，味道也比較濃。紅茶就是熟茶的一種。經過發酵的緣故，使得原來含有的植物維生素 C 幾乎完成消失。 相反地，生茶是經過短暫的高溫處理方法製造成的，沒有發酵過程，故顏色與味道也比較清淡。綠茶就是生茶的的一種。因為沒有經過發酵氧化的緣故，而能保存原來含有的維生素 C。100 克綠茶就含有 280 毫克的維生素 C。維生素 C 是水溶性的抗氧化劑。 烏龍茶的茶葉是半發酵過的。一般比較名貴的茶都是屬於綠茶，如名貴的龍井茶。在亞洲國家大多喝綠茶和烏龍茶，但美國最流行的卻是紅茶。日本有磨粉的綠茶，是日本的茶道珍品，日本的茶道相當講究，它準備茶的藝術及儀式令外國人感到驚奇。 泡茶的方法也要看茶葉的種類，首先開水的溫度要看泡的是什麼樣的茶葉，也就是要侵泡出味道，一般來說，泡綠茶的溫度該在 65～85℃ 之間，浸泡 2 到 3 分鐘就可以，雖然說 65～85℃，但是必須事先煮沸過，讓它冷卻下來的溫水。水在煮沸的過程中會把許多溶解在水中的氣體驅除掉，如氧、氯、有機小分子（OVC： organic volatile compounds）。 但是泡紅茶的的溫度該在剛煮沸開的水，即 100℃，才能泡出味道。茶的味道是來自多酚類，因為紅茶是經過發酵製成，故要把高分子量（high molecular weight）的多酚類「泡」出來必須用高溫才能「出味」。其實還另外有一個重要原因，水中有溶解的氧氣，但加高溫度後，部分的氧氣會跑掉，也就是說在 100℃ 的開水所含的氧分子（溶解度）比較低，故泡紅茶應該用高點溫度的水。又茶水放久了會變深顏色變苦澀味，也是多酚過分「氧化」的原因。泡烏龍茶的水溫度最好是在 80～85℃ 之間。 綠茶有高成分的多酚，紅茶綠茶哪個多酚更多？下一頁看如何喝出最強抗氧化效果！ 綠茶的成分 綠茶不僅含有高成分的維生素 C，它還有高成分的多酚類（polyphenols），多酚類是屬於植物性抗氧化劑。茶的多酚含量也與發酵氧化有關，綠茶的多酚含量最高，而紅茶比較低。 茶葉中所含的多酚又稱兒茶素多酚（ca-techins），是一種酸酯類，有清除自由基的功能。而兒茶素多酚又包含幾種結構不同的兒茶素類化合物，如epicatechin（EC）、epigallocatechin（EGC）、epic-atechingallate（ECG）、epigallocatech-ingallate（EGCG）等。 其中EGCG在綠茶中的含量最高，也成為最多研究的多酚成分，尤其是體外實驗。但是有一個研究發現EGCG並不容易被人體吸收。 綠茶還含有生物鹼，包括咖啡因、可可鹼和茶鹼，這些使綠茶對神經系統有刺激作用。另外，綠茶還含有三種不同黃酮素（flavonoids）：山柰酚（kaempferol）、槲皮素（quercetin）和楊梅素（myricetin），有一個研究發現在綠茶中的楊梅素具有高程度的抗氧化作用。 綠茶膠囊因為茶葉含有這樣多有益身體的成分，故有廠商就進一步把茶葉萃取物（tea ex-tracts，或稱tea supplements）做成膠囊出售。因為綠茶常被稱為「富有健康效益」，故廠商就常以「綠茶膠囊」名稱出售。1 杯綠茶大約含有 50～150 毫克茶多酚。因為 1 粒膠囊的抗氧化作用相當於 5 杯綠茶，故有許多研究報告就以茶葉萃取物做實驗。茶葉粹萃取物的抗氧化活性比維生素 C 高出大約 20 倍。 下一頁看喝茶還有哪些健康效益？這樣喝不失眠不怕副作用！ 茶的健康效益 根據研究：茶葉萃取物有許多健康效益，本文就報告下列四個效益： （1）抗氧化（antioxidant）：茶素多酚、維生素 C 和維生素 E 都是強力抗氧化劑，能清除自由基的傷害。 （2）抗癌：最近的許多實驗報導顯示，綠茶提取物對癌細胞有抑制效果。以綠茶提取出來的茶素多酚做體外實驗，發表它能阻斷腫瘤細胞的成長，並誘導細胞自殺程序。又一個小鼠實驗，發現它能抑制前列腺癌的成長與轉移。 （3）抗發炎：日本的綠茶研究報告顯示，綠茶提取物含有抗炎特性，尤其對變形鏈球菌的殺菌活性有顯著的功能。喝茶或攝取綠茶提取物能維護口腔衛生。 （4）抗輻射與抗菌黴：一個白老鼠的實驗研究報告，綠茶提取物有抗輻射線（X光、伽傌光）的功能。茶能抵抗枯草芽孢桿菌和青黴素 G 的侵害。 劑量和副作用 一般市面銷售的綠茶提取物含有 80～90％ 的多酚物。建議劑量是每日 300～400 毫克的綠茶膠囊就有足夠的抗氧化功能。又茶多酚容易與鐵起作用，故攝取綠茶膠囊盡量不要在飯前或飯後1個小時服用，以避免降低在食物中的鐵吸收。 購買時一定要注意它的成分，有一些綠茶提取物只有 50％ 多酚類物質，價格比較低些，但是「一分錢，一分貨」。雖然綠茶提取物顯示有抗癌作用，但是目前的看法，它並不適合用來治療癌症。又使用過多綠茶提取物已被證實會引起急性肝功能衰竭。 如果是用喝茶方式，必須注意品牌，建議每天喝 2～3 杯的綠茶（總 240～320 毫克的多酚）。綠茶的咖啡因含量低，但紅茶的咖啡因含量高，故喝茶必須衡量睡眠問題，如果你容易失眠，應該避免在午後 3 點以後喝紅茶。 結  語 在台灣喝茶是日常生活的習慣，茶葉的品質差別很大，一般來說，綠茶比較清淡，但許多名貴的茶卻是屬於綠茶。記得數年前去中國西湖旅遊途中曾經去龍井茶廠品嚐「現炒」的龍井茶水，那是我第一次喝到那麼美甘之味之茶水。在日本，茶道是一門學問也是一種藝術，據說台灣也有一套茶道藝術，但我孤陋寡聞，可借還沒機會親臨品嚐與觀摩。 …  延伸閱讀：

中國時報【陳君碩╱青島報導】中共中央軍委主席習近平23日在青島會見到大陸參加海軍成立70周年活動的外國代表團團長。習近平表示，海納百川、有容乃大，國家間要有事多商量、有事好商量，不能動輒就訴諸武力或以武力相威脅，應努力推動構建「海洋命運共同體」，加強海上對話交流，深化海軍務實合作。加強海上對話交流習近平昨會見到青島參加海軍成軍70周年活動的外國軍方訪問團時表示，人類居住的這個藍色星球，不是被海洋分割成各個孤島，而是被海洋連結成命運共同體，海洋的和平安寧關乎世界各國安危和利益，需要共同維護，倍加珍惜。習近平指出，大陸堅定奉行防禦性國防政策，海軍作為國家海上力量主體，對維護海洋和平安寧和良好秩序負有重要責任。大家應該相互尊重、平等相待、增進互信，加強海上對話交流，深化海軍務實合作，走互利共贏的海上安全之路，攜手應對各類海上共同威脅和挑戰。習近平強調，海納百川、有容乃大，國家間要有事多商量、有事好商量，不能動輒就訴諸武力或以武力相威脅。各國應堅持平等協商，完善危機溝通機制，加強區域安全合作，推動涉海分歧妥善解決。這次多國海軍活動，將召開以「構建海洋命運共同體」為主題的高層研討會，推動構建「海洋命運共同體」。攜手應對海上威脅習近平指出，當前，以海洋為載體和紐帶的市場、技術、信息、文化等合作日益緊密，大陸提出共建21世紀海上絲綢之路倡議，就是希望促進海上互聯互通和各領域務實合作，推動藍色經濟發展，推動海洋文化交融，共同增進海洋福祉。大陸軍隊願同各國軍隊一道，為促進海洋發展繁榮作出積極貢獻。

許志安背叛鄭秀文，車內偷腥黃心穎風風火火鬧了將近一週，日前爆出小三設局腥夫、意圖取代正宮。但本刊接獲香港藝界消息，內容卻完全相反，應是鄭秀文花約新台幣160萬元的代價雇用相熟司機，司機再把抓猴影片流出，然後逼退黃心穎、挽回許志安。4月16日，香港《蘋果日報》爆出腥夫許志安在計程車內跟「小三」黃心穎連親帶摸、欲火焚身的前戲畫面，搞到他出面落淚宣布演藝事業暫停，並且自轟「我是個壞掉的人」「是個沒靈魂的人」「我覺得自己好錯、好討厭、好丟臉、好噁心、好陌生」「最錯的地方是失去我自己」；黃心穎則同樣星途全毀。之前傳過為何所搭的車內畫面流出？有一說是司機原本想以港幣40萬元（約新台幣160萬元）的高價威脅許志安買回，不過談判破裂，司機轉向媒體兜售影片；也有一說，是黃心穎意圖逼宮，買通司機曝光畫面，要讓許志安跟鄭秀文離婚。只是後者說法已被外界打槍，比如鄭弘儀就曾經分析，「設局把自己害慘太不合理」、想設計男方不會在車上，可以選在家中，「那個畫面搞不好更不堪」。其實早在事件鬧得腥風血雨當下，本刊就接獲香港藝界傳言，裡頭內容提到「…司機收了 Sammi（鄭秀文的英文名字）港幣40萬元」，之後錄到影片，鄭秀文示意司機、把影片給了香港媒體，「有3段片」。消息人士也透露，鄭秀文早就知道兩人有鬼，但一直沒有證據，曝光是為了挽回許志安，並讓黃心穎的名譽掃地。事實上這個說法，也與「鄭秀文去年上傳和黃心穎在健身房的影片，背後其實警告意味濃厚」說法相吻合。影片當中鄭秀文雖然看似跟黃心穎交好，親暱喚她「心穎BB」，其實是藉此宣示主權；只是當時許志安仍然深深陷在外遇裡頭，甚至還跟黃心穎說自己婚姻出了問題，承諾他會跟鄭秀文離婚，這個說法後來也被黃心穎的男閨密梁裕恆證實。更多鏡週刊報導【百萬抓猴腥夫2】許志安小三周旋數男 疑地下富二代男友報復跟監【百萬抓猴腥夫3】誰幫她說話都被圍剿 黃心穎自家崩潰恍惚【百萬抓猴腥夫4】曾陷憂鬱低谷 鄭秀文96小時不出門要人陪睡防死

中國時報【陳育賢╱竹市報導】全國首創全民全齡終身職涯發展服務的新竹市賈桃樂學習主題館，23日歡慶5歲生日，上百位5歲小朋友與工作人員同慶，並體驗館內最新的職涯發展設施，科技產業DIY及桌遊職涯探索等，提前讓下一代探索未來就業方向。邀上百位小朋友同樂勞動部參事廖為仁表示，過去調查有近5成青年勞工初入職場尋職歷程遭遇的困境，主要原因有「經歷不足」和「不知道自己適合做什麼工作」。2014年成立賈桃樂學習主題館，透過職涯諮詢、職業體驗、就業準備等服務，為青年朋友在不同階段提供最需要的協助，5年來已服務超過20萬人次。勞動力發展署副署長施貞仰則表示，為擴大服務效益，賈桃樂特別與中原大學、聯合大學、元培科大及中華大學等4所大專院校合作成立分館，昨再與明新科大簽訂分館合作意向書，將成立第5處賈桃樂分館，希望更多青年學子可以善用政府就業資源及職涯服務，為未來就業做準備。賈桃樂學習主題館工作人員昨天也特別邀請上百位5歲小朋友同歡，一起體驗虛擬職場活動，青年朋友則進行相撲機器人PK大戰，歡笑聲不斷。大專院校成立5分館勞動力發展署指出，賈桃樂學習主題館以科技、創新及關懷的精神提供產職業體驗、職涯心理測驗、1對1職涯諮詢、彩妝及面試實戰演練、線上履歷健診、正確職業觀念教育劇場、名人分享講座及求職求才等服務，民眾可電洽 (03)485-5368轉5102詢問相關細節。

記者翁聖權／新營報導 一名就讀國中的少年多日未到校，輟學在家上網打電玩，也不與家人溝通，對於母親的責備不是冷漠以對，就是無禮回嘴。經台南市警察局少年隊分隊長黃淑華前往關懷懇談，傾聽其心聲後，少年已回到學校就讀，並了解自己的興趣所在，找出人生努力的目標與方向。 少年隊指出，這名少年出生在一個單親家庭，由媽媽獨力扶養，因哥哥與姊姊都就讀名校，親戚間又愛互相比較子女功課成績，讓他自小就承受了來自母親的期待與壓力。因為他常達不到高標準要求，遭到母親與兄姐的責備，以致於與親人產生嚴重的摩擦，家庭成員間互信失去信任，甚至產生了敵對。少年因此藉打電動抒壓，用不上學表達對母親的抗議。 少年隊分隊長黃淑華接獲求助電話後，立即前往拜訪這個急需協助的家庭。少年母親看到警方，滿臉愁容的訴說兒子的種種不是。黃淑華一邊安慰沮喪的母親，一邊進入屋內跟少年見面聊聊。警方在取得少年同意後，到他的書房與他一對一詳談。 經由傾聽與懇談的過程，警方了解少年不上學與不與家人溝通的原因，並啟發了對電子方面的興趣。少年也跟黃淑華約定，要快點回到學校完成學業，等拿到畢業證書要與她分享，還說心情不佳的時候不會再跟媽媽頂嘴，要努力考上自己理想中的科系。

【台灣醒報特派員劉東皋台中報導】台中市政府托育補助預算編列不足，預計追加預算8.5億元。國民黨市議員劉士州說，前朝預算編例不足，預算到今年7月就將用完，只算是托育「半條龍」。社會局長李允傑表示，追加預算後，將落實公托倍增計畫，從現有5家公設民營托嬰中心，擴增到14處以上。李允傑指出，外傳前市府推出的「托育一條龍」政策到下半年不再執行，這是錯誤訊息。雖然前市府去年編列托育補助的預算只到今年中，但市府仍將提出追加預算，讓托育政策「升級」。0歲至未滿2歲的準公共化送托補助每月6千元不變；2歲以上送托準公共化托育補助，每月3千元。由於中央準公共化托育補助每月6千元只到兒童2足歲，台中市府對2至6歲兒童送托準公共化合作單位，仍持續補助每月3千元；這項措施仍為全國獨有的政策。另外，台中市不論家長是否單方就業或雙方就業，即使是由爺爺奶奶帶孫，對0至未滿2歲擴大育兒津貼補助每月2000元，都可申領。劉士州在議會質詢教育局長楊振昇時表示，過去托育一條龍的補助預算一年大約多少？而今年到底補助多少？楊振昇答詢說，過去一年約20餘億元，但去年編列今年的預算只有10億餘元。劉士州反諷說：「這根本是托育半條龍！」至於為何前朝去年只編列一半的預算，國民黨議員仍讓他通過？曾任國民黨團書記長的楊正中受訪時指出，去年林佳龍團隊編預算時，舉債已過高，若要全數編足，舉債金額必然遭到攻擊。而國民黨議員也不會刻意去擋這筆預算，因為「社福預算誰敢刪？」